লেখক: দলিল উদ্দিন আহমদ
পরিচিতি
শিং ও মাগুর সুস্বাদু ও পুষ্টিকর মাছ। পরিবেশগত পরিবর্তন ও মানুষসৃষ্ট কারণে দেশি শিং–মাগুর বিলুপ্তির পথে ছিল। গবেষণা ও কৃত্রিম প্রজননের ফলে এখন দেশি পোনা উৎপাদন সম্ভব হচ্ছে।
সুবিধা
ছোট-বড় সব জলাশয়ে চাষযোগ্য
বাতাস থেকে অক্সিজেন নেয় → ঝুঁকি কম
ঘনত্ব বেশি রাখা যায়
তাপমাত্রা সহ্যক্ষমতা বেশি
বাজারদর ভালো
৭–৮ মাসে: শিং ১০০–১৫০ গ্রাম, মাগুর ২০০–২৫০ গ্রাম
রোগীর পথ্য হিসেবে চাহিদা বেশি
পুকুর প্রস্তুতি
ঝোপঝাড় পরিষ্কার, আলো ঢোকার ব্যবস্থা
পুরোনো পুকুর সেচ/জাল টেনে মাছ তোলা
প্রয়োজন হলে রোটেনন প্রয়োগ করে রাক্ষুসে মাছ দূর
চুন
রোটেননের ৫–৭ দিন পর, ৩–৪ ফুট পানিতে প্রতি শতাংশে ১ কেজি চুন।
সার
চুনের ১ সপ্তাহ পর প্রতি শতাংশে—
ইউরিয়া ১০০–১৫০ গ্রাম, টিএসপি ৫০–৭৫ গ্রাম, গোবর ৫–৭ কেজি অথবা মুরগির বিষ্ঠা ২–৩ কেজি।
৫–৭ দিন পর পানির রং সবুজাভ/হালকা বাদামী হলে পোনা ছাড়ুন।
মজুদ
শিং: ৪৫০–৫০০টি/শতাংশ
মাগুর: ৪০০–৪৫০টি/শতাংশ
খাদ্য
প্রোটিন ৩৫–৪০%।
মিশ্রণ: চালের কুঁড়া ৪০% + সরিষার খৈল ৩০% + শুঁটকি গুঁড়া ৩০%
দৈনিক মাছের মোট ওজনের ৫–১০% হারে।
আহরণ
১০০ গ্রাম হলেই বিক্রি করা যায়।
জাল টেনে ৫০% ধরুন, বাকিটা পুকুর শুকিয়ে ধরুন।
অথবা ৩–৪ ইঞ্চি প্লাস্টিক পাইপ (২–৩ ফুট) দিয়ে পাইপ ট্র্যাপ ব্যবহার করা যায়।
জীবিত অবস্থায় বাজারজাত উত্তম।
পোনা ঠিকানা
রূপালী ফিসারিজ, খাগডহর, সদর, ময়মনসিংহ
মালিক: জাহাংগীর
মোবাইল: 01713566492
ঢাকা থেকে প্রায় ৫ ঘণ্টা। আগে ফোনে কথা বলে নিশ্চিত হয়ে যাবেন।
চাইলে আমি আরও এক ধাপ ছোট করে “এক লাইনের হেডিং” বানিয়েও দিতে পারি (যেমন: পরিচিতি/সুবিধা/প্রস্তুতি/চুন/সার/মজুদ/খাদ্য/আহরণ/ঠিকানা)।
0 comments:
মন্তব্য করুন